Nuestro equipo

Foodstand nació con la convicción de que la calidad, la seguridad y la sostenibilidad en los alimentos no son solo un requisito, sino una responsabilidad compartida. Surgimos con el propósito de acompañar a las empresas del sector agroalimentario en el desafío de optimizar sus procesos, cumplir con normativas exigentes y diferenciarse en el mercado a través de certificaciones que generan confianza y valor.

Creemos que, en un entorno cada vez más regulado y competitivo, contar con especialistas marca la diferencia. La implementación de estándares internacionales no solo garantiza el cumplimiento normativo, sino que también impulsa la eficiencia, minimiza riesgos y fortalece la reputación de las empresas. Nuestra misión es brindar asesoramiento estratégico y soluciones a medida para que cada organización pueda alcanzar sus objetivos con solidez y respaldo técnico.

Iniciamos nuestro recorrido hace más de cuatro años de forma independiente, hemos trabajado con empresas de distintos tamaños y rubros dentro de la cadena agroalimentaria, ayudándolas a implementar sistemas de gestión, certificarse en normas reconocidas y formar equipos altamente exitosos.

Hoy, mantenemos nuestro compromiso a través de Foodstand FSS, impulsando la mejora continua en la industria a través de la promoción de prácticas responsables y sostenibles que impacten de manera positiva en la sociedad y el ambiente.

Conocenos

Licenciada en Bromatología, con amplia experiencia en la implementación de sistemas de gestión de calidad, incluyendo BPM, HACCP, BRCGS, ISO 22000 y FSSC 22000. Con una sólida trayectoria de más de 20 años en la industria agroalimentaria se ha especializado en aseguramiento de la calidad y seguridad alimentaria.

Es auditora líder en normas del sector, Approved Training Partner (ATP) de BRCGS, posee la certificación PCQI - capacitación en FSMA para el diseño de planes de seguridad alimentaria.

Con una visión experta en evaluación y cumplimiento de estándares internacionales, habilitación oficial para impartir formación de BRCGS, y profundo conocimiento de la legislación alimentaria, Marcela es una aliada clave para empresas que buscan garantizar el cumplimiento normativo y mejorar sus procesos de calidad.

Licenciada en Gestión Ambiental, con experiencia en gestión comercial de estándares de inocuidad alimentaria, comercio justo y producción agrícola sostenible, incluyendo entre otros estándares BPM, HACCP, Rainforest Alliance, For Life/Fair for Life y GlobalG.A.P.

A lo largo de su carrera, Antonella ha liderado proyectos de implementación de normas, comunicación y educación ambiental, así como iniciativas vinculadas a la conservación de biodiversidad, gestión de residuos y medición en campo.

Su trayectoria, que combina el conocimiento técnico con un fuerte enfoque en la estrategia comercial, resalta su capacidad para articular soluciones a medida, lo que le permite acompañar a organizaciones en la adopción de certificaciones,  garantizando cumplimiento normativo y diferenciación en el mercado.

Marcela Jael Cano

Antonella Carabelli